Millésimes disponibles
Description
Le Domaine de la Pousse d'Or, situé en Bourgogne, est un symbole de l'excellence viticole. Avec une philosophie axée sur le respect du terroir, ce domaine propose des vins raffinés et authentiques. Le Volnay 1er Cru Clos des 60 Ouvrées Cuvée Amphore 2018 illustre parfaitement cette quête d'authenticité, offrant une expérience sensorielle unique. Les vignes sont cultivées avec soin, révélant ainsi la richesse et la complexité de leur terroir.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
Robe : Une belle couleur rubis, éclatante et lumineuse.
Nez : Un bouquet complexe de cerises noires, de fleurs et d'épices délicates.
Bouche : Équilibrée, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur qui prolonge la dégustation.
Finale : Longue et persistante, laissant une empreinte de fruits mûrs et d'élégance.
Vignobles
Vignobles
Le vignoble du Domaine de la Pousse d'Or est situé sur les coteaux ensoleillés de Volnay, bénéficiant d'un climat tempéré et d'un sol argilo-calcaire propice à l'épanouissement des vignes. Les racines s'enfoncent profondément dans ce terroir, permettant aux ceps d'exprimer toute la minéralité et la complexité des arômes. Les vieilles vignes, souvent âgées de plusieurs décennies, produisent des grappes de qualité, gage d'un vin d'exception.
L'avis du sommelier
Un vin qui évoque la délicatesse des fruits rouges mêlés à des notes épicées, offrant une harmonie parfaite en bouche.
-
Température de service 16–18 °C
-
Apogée 2025 à 2035