• Les imbattables 💪

Domaine de la Pousse d'Or - Corton Bressandes Grand Cru 2021

Bourgogne • Corton Bressandes • Rouge

132,00€ TTC
132,00€ TTC
132,00€ / unité
Conditionnement : 1 x 75CL - Carton

Plus que 3 disponibles - Livraison en 2 à 3 jours ouvrés

Des vins d'exception choisis par nos experts Provenance directe propriété Livraison offerte dès 350 € d’achats (hors primeurs) Paiement sécurisé

Millésimes disponibles

Description

Le Domaine de la Pousse d'Or, situé en Bourgogne, est reconnu pour ses vins d'exception, issus de terroirs uniques. Le Corton Bressandes Grand Cru 2021 s'inscrit dans cette tradition, alliant finesse et puissance. Ce vin rouge révèle une identité marquée par son origine, offrant une expérience sensorielle inoubliable. Les vignes, cultivées avec soin, expriment toute la richesse du terroir bourguignon.
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

La robe du Corton Bressandes Grand Cru 2021 est d'une belle couleur rouge rubis, éclatante et profonde. Au nez, il s'ouvre sur des arômes de fruits rouges mûrs, rehaussés par des notes florales délicates et une touche épicée. En bouche, ce vin offre une belle structure, avec des tanins veloutés et une acidité équilibrée. La finale est longue et persistante, laissant une empreinte subtile de minéralité et de fruits. Un vin à la fois puissant et élégant, qui saura séduire les amateurs.

Accords mets & vin

Ce vin s'accorde parfaitement avec un coq au vin ou un magret de canard aux cerises.
Vignobles

Vignobles

Le vignoble du Domaine de la Pousse d'Or bénéficie d'un emplacement privilégié en Bourgogne, où les sols argilo-calcaires favorisent une viticulture de qualité. Les vignes, d'une moyenne d'âge élevée, sont enracinées dans un terroir riche, permettant d'exprimer toute la typicité de l'appellation Corton Bressandes. Le climat tempéré et continental de la région, avec des étés chauds et des hivers froids, contribue à la maturation optimale des raisins, conférant ainsi une grande complexité aux vins.

Propriétaire et histoire

Le domaine est aujourd'hui dirigé par une équipe passionnée qui perpétue l'héritage familial avec un respect profond pour la terre. Les propriétaires actuels ont su allier tradition et modernité, en intégrant des pratiques durables dans la culture des vignes. Leur engagement envers la qualité et l'authenticité se reflète dans chaque bouteille, faisant du Domaine de la Pousse d'Or une référence incontournable en Bourgogne.

Vinification et élevage

La vinification au Domaine de la Pousse d'Or est effectuée avec le plus grand soin. Les raisins, récoltés manuellement, sont triés avec rigueur pour ne conserver que les meilleures baies. Après un éraflage partiel, la fermentation se déroule en cuves thermorégulées, permettant un contrôle précis des températures. L'élevage se fait en fût de chêne, dont une partie est neuve, pendant environ 12 à 18 mois. Cette méthode d'élevage apporte une subtile complexité aromatique tout en préservant l'authenticité du terroir.

Découvrir Vin de France

L'avis du sommelier

Ce Corton Bressandes Grand Cru 2021 est une véritable ode à la Bourgogne, un vin qui invite à la contemplation.

  • Température de service 16–18 °C

  • Apogée 2025 à 2035

Profil du vin

  • Complexe
  • Fruité
  • Minéral