
Millésimes disponibles
Description
- Pays France
- Région Bourgogne
- Appellation Gevrey-Chambertin
- Couleur Rouge
- Alcool 12,5
- Millésime 2021
- Cépages Pinot Noir
Situé au cœur de la Côte de Nuits, le Domaine David Duband s’impose comme l’un des talents incontournables de la nouvelle génération de vignerons bourguignons. Installé à Chevannes, le domaine cultive ses vignes en agriculture biologique avec une sensibilité moderne et respectueuse des terroirs. Le Gevrey-Chambertin 2021 exprime avec élégance la richesse des climats calcaires de l’appellation, réputée pour ses rouges puissants et racés. Le style Duband allie pureté du fruit, finesse de texture et fraîcheur d’expression, séduisant les amateurs à la recherche de vins dynamiques, ciselés et profondément ancrés dans leur lieu d’origine.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
Le Gevrey-Chambertin 2021 présente une robe rubis brillante aux reflets grenat. Le nez séduit par ses arômes de cerise noire, de groseille, de poivre blanc et de sous-bois. En bouche, l’attaque est souple, portée par une belle fraîcheur, puis s’ouvre sur une matière délicatement texturée, équilibrée par des tanins fins. La finale s’étire longuement sur des notes épicées et florales, offrant une expression fidèle et vibrante du terroir de Gevrey-Chambertin.
Vignobles
Vignobles
L'avis du sommelier
Un Gevrey-Chambertin précis et vibrant, aux arômes séduisants et à la bouche ciselée, qui révèle toute la noblesse de son terroir.
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Température de service 16-19°C
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Apogée 2028 à 2036