Millésimes disponibles
Description
- Pays France
- Région Bourgogne
- Appellation Saint-Romain
- Couleur Blanc
- Alcool 12,5
- Millésime 2023
- Cépages Chardonnay
Le Domaine Comte Senard, niché au cœur de la Bourgogne, est réputé pour ses vins authentiques et raffinés. Avec une philosophie axée sur le respect du terroir, ce domaine familial élabore des cuvées qui reflètent l'expression pure de leur environnement. Le Saint-Romain blanc 2023, issu de chardonnay, incarne cette quête d'authenticité et de qualité. Les raisins, cultivés sur des sols argilo-calcaires, profitent d'un climat tempéré, ce qui contribue à la finesse et à la complexité de ce vin.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
La robe du Saint-Romain blanc 2023 est d'une belle teinte dorée, éclatante comme le soleil. Au nez, des arômes de fleurs blanches et de fruits frais, tels que la poire et la pêche, se mêlent à des notes minérales délicates. En bouche, ce vin révèle une belle fraîcheur, une texture soyeuse et une finale persistante, où l'on retrouve des nuances de noisette et une vivacité qui invite à la dégustation.
Producteur
Producteur
Le vignoble du Domaine Comte Senard est situé sur des coteaux bien exposés, bénéficiant d'une exposition idéale au soleil. Les sols, principalement argilo-calcaires, sont propices à la culture du Chardonnay, permettant aux racines de puiser dans la richesse du terroir. La biodiversité et la gestion raisonnée des vignes garantissent une production de raisins sains et de qualité, essentiels pour l'élaboration de vins d'exception.
L'avis de l'équipe
Ce Saint-Romain Blanc 2023 séduit par sa fraîcheur vibrante, son fruité délicat et floral et sa minéralité raffinée, offrant un blanc de Bourgogne élégant, équilibré et très plaisant dès aujourd’hui.
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Température de service 10–12 °C
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Apogée 2025 à 2030