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Description
- Pays France
- Région Bourgogne
- Appellation Chambertin Grand Cru
- Alcool 12,5
- Millésime 2020
Le Domaine Claude Dugat, situé en Bourgogne, est reconnu pour ses vins d'une grande précision et d'une belle expression du terroir. Le Chambertin 1er Cru Lavaux St Jacques 2020 incarne cette philosophie avec une approche artisanale qui met en avant la richesse et la complexité des terroirs bourguignons. Chaque bouteille est le reflet d'un savoir-faire ancestral et d'une passion pour la viticulture, invitant les amateurs à explorer la profondeur et la finesse de ses arômes.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
La robe du Chambertin 1er Cru Lavaux St Jacques 2020 est d'un rubis profond, éclatant. Au nez, il s'ouvre sur des arômes de fruits rouges mûrs, de cerise noire, agrémentés de nuances épicées et florales. En bouche, l'attaque est franche, suivie d'une belle structure tannique, où la minéralité du terroir se dévoile. La finale est longue et harmonieuse, laissant une empreinte persistante de fruits et d'épices.
Vignobles
Vignobles
Le vignoble du Domaine Claude Dugat est situé sur des sols argilo-calcaires, typiques de la Côte de Nuits. Ces sols, riches en minéraux, apportent une complexité unique aux vins. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, plongent leurs racines profondément, profitant pleinement de la richesse du terroir. Le climat, tempéré et continental, favorise une maturation lente et optimale des raisins, permettant ainsi d'obtenir des arômes intenses et une belle structure. La combinaison de ces éléments naturels confère aux vins du domaine une personnalité inimitable, reflet de leur terroir d'origine.
L'avis du sommelier
Un vin d'une profondeur rare, qui séduira les amateurs de grands Bourgognes par son élégance et sa puissance.
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Température de service 16–18 °C
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Apogée 2026 à 2040