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Description
Le Domaine Bouchard Père & Fils, ancré dans la Bourgogne, est réputé pour ses vins d'une finesse remarquable. Le Meursault 1er Cru Le Porusot 2020 incarne cette tradition d'excellence, offrant une palette aromatique séduisante. Ce vin blanc, élaboré dans l'une des appellations les plus prestigieuses de la région, reflète un savoir-faire ancestral et un respect profond du terroir. Chaque gorgée de ce cru est une invitation à explorer la richesse et la complexité des sols bourguignons.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
Robe : Jaune doré éclatant. Nez : Un bouquet aromatique complexe de fleurs blanches, de fruits à chair blanche et une touche minérale. Bouche : Ronde et bien équilibrée, elle révèle des notes de poire et de noisette, avec une belle fraîcheur. Finale : Longue et élégante, avec une légère salinité qui invite à la réflexion.
Vignobles
Vignobles
Le vignoble du Meursault 1er Cru Le Porusot est situé sur des coteaux bien exposés, bénéficiant d'un ensoleillement optimal. Les sols sont composés de marnes et de calcaires, offrant une excellente drainage et une richesse minérale. Cette diversité géologique permet aux vignes de s'enraciner profondément, contribuant ainsi à la complexité des arômes. Le climat tempéré de la Bourgogne, avec ses étés chauds et ses hivers froids, favorise une maturation lente et harmonieuse des raisins, essentielle pour l'élaboration de grands vins blancs.
L'avis du sommelier
Le Meursault 1er Cru Le Porusot 2020 est une ode à la précision et à la délicatesse, une expérience sensorielle à ne pas manquer.
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Température de service 12 °C
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Apogée 2025 à 2035