Château Galoupet - Le G de Galoupet 2024 - Côtes-de-Provence

    Provence-Alpes-Côte d’Azur • Côtes-de-Provence • Rosé

    129,60€ TTC
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    Millésimes disponibles

    Description

    Niché face aux îles d’Or, en bordure de la Méditerranée, le Château Galoupet incarne le renouveau de la viticulture provençale avec son engagement en faveur de l’agriculture biologique. Le domaine, propriété du groupe LVMH, bénéficie d’un terroir exceptionnel entre mer et maquis, offrant un environnement préservé et lumineux. G de Galoupet Rosé est une cuvée qui capture l’âme de ce lieu unique : un vin élégant, éco-conçu, issu d’un assemblage méditerranéen typique et d’une année généreuse. À la fois gourmand et structuré, ce rosé reflète parfaitement l’identité solaire et raffinée des Côtes-de-Provence.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    G de Galoupet 2024 s’illustre par une robe rose pâle aux subtils reflets pêche. Le nez s’ouvre sur des notes vives de pamplemousse et de fruits exotiques, puis dévoile des arômes d’abricot, de melon et de fruits rouges. En bouche, la texture est soyeuse et ample, marquée par une belle intensité fruitée. La finale, à la fois acidulée et saline, prolonge l’expérience gustative dans une harmonie élégante et désaltérante.

    Accords mets & vin

    Ce rosé bio sublime les plats d’été comme un ceviche de daurade, une salade de poulpe ou un fromage de brebis frais.
    Vignobles

    Vignobles

    Le vignoble du Château Galoupet s’étend sur les reliefs vallonnés de la côte varoise, où les sols schisteux et argileux captent les bienfaits d’un climat méditerranéen sec, lumineux et venteux. La campagne 2024 a bénéficié de précipitations bienfaisantes à l’automne et au printemps, rechargeant les sols après deux années sèches. Cette météo a permis une croissance équilibrée de la vigne et une maturation optimale des raisins. Conduite en agriculture biologique, la vigne du domaine profite d’un écosystème protégé, permettant d’élaborer des cuvées d’une grande précision, où l’expression du terroir et la fraîcheur sont toujours au rendez-vous.

    Propriétaire et histoire

    Depuis 2019, Château Galoupet appartient au groupe LVMH, qui a placé l’écoresponsabilité au cœur du renouveau du domaine. Sous l’impulsion d’une équipe engagée, la propriété a été convertie en agriculture biologique et s’est dotée d’infrastructures durables, réduisant son empreinte environnementale. La vision est claire : produire des rosés d’exception, reflets sincères de leur terroir, tout en respectant l’écosystème provençal. Cette démarche globale, de la vigne au packaging, témoigne d’un engagement fort envers la nature, la qualité et l’avenir. G de Galoupet 2024 est l’expression la plus accessible de cette philosophie, conjuguant plaisir immédiat et conscience environnementale.

    Vinification et élevage

    Au Château Galoupet, la vinification est conduite dans le respect du fruit et de l’environnement, selon des principes exigeants de durabilité. Les vendanges sont réalisées aux heures les plus fraîches pour préserver les arômes, suivies d’un pressurage doux.
    Pour cette cuvée 2024, les cinq cépages sont vinifiés séparément en cuves inox à basse température afin de révéler toute la richesse aromatique. L’élevage sur lies fines permet d’apporter du volume en bouche tout en conservant fraîcheur et tension. Résultat : un rosé structuré, éclatant, parfaitement équilibré entre finesse, fruité et minéralité.

    Château Galoupet

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    L'avis du sommelier

    Un rosé éclatant de finesse et de gourmandise, porté par une belle complexité aromatique et une finale saline désaltérante.

    • Température de service 10°C

    • Apogée 2025 à 2028

    Profil du vin

    • Fruité
    • Floral
    • Frais