Château de Marsannay - Vieilles Vignes 2022 - Gevrey-Chambertin

    Bourgogne • Gevrey-Chambertin • Rouge

    330,00€ TTC
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    Millésimes disponibles

    Description

    Le Château de Marsannay, situé au cœur de la Bourgogne, est un domaine emblématique qui sublime le pinot noir. Ses vins, dont le Gevrey-Chambertin - Vieilles Vignes 2022, reflètent la richesse de leur terroir. Ce vin exprime la quintessence de la Bourgogne avec finesse et caractère, séduisant les amateurs par sa complexité et sa précision.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Robe : Belle couleur rouge profond.
    Nez : Arômes de fruits rouges mûrs, de cerise et de sous-bois.
    Bouche : Équilibrée, elle révèle des tanins soyeux et une belle fraîcheur, avec des notes épicées et florales.
    Finale : Longue et persistante, elle laisse une empreinte délicate.

    Accords mets & vin

    Accompagnez ce vin d'un coq au vin ou d'un plateau de fromages affinés.
    Producteur

    Producteur

    Le vignoble du Château de Marsannay est un écrin de biodiversité, où le Pinot Noir s'épanouit sur des sols argilo-calcaires. Ce terroir, caractérisé par sa richesse minérale, confère aux raisins une complexité aromatique unique. Le climat tempéré de la Bourgogne, avec des étés chauds et des hivers froids, favorise une maturation optimale des baies, garantissant des vendanges de grande qualité. Les vieilles vignes, dont certaines dépassent les 50 ans, apportent une concentration et une profondeur inégalées aux vins.

    Propriétaire et histoire

    Le Château de Marsannay est actuellement dirigé par une famille passionnée par l'art de la viticulture. Leur engagement envers le respect de l'environnement et la qualité des vins est palpable dans chaque bouteille. Les propriétaires, animés par une vision claire, perpétuent les traditions tout en innovant pour s'adapter aux enjeux contemporains. Leur amour pour le terroir se reflète dans chaque cuvée, offrant aux amateurs une véritable expérience bourguignonne.

    Vinification et élevage

    La vinification au Château de Marsannay est un processus minutieux, alliant tradition et savoir-faire moderne. Les raisins sont soigneusement vendangés à la main, puis éraflés avant d'être fermentés en cuves thermorégulées. L'élevage se fait en fûts de chêne, dont une partie est neuve, permettant d'affiner les arômes tout en respectant l'identité du terroir. Cette approche artisanale garantit des vins d'une grande pureté, où chaque gorgée raconte l'histoire de la terre et de la vigne.

    L'avis de l'équipe

    Ce Gevrey-Chambertin - Vieilles Vignes 2022 séduit par son expression riche et profonde du Pinot Noir, alliant arômes de fruits rouges mûrs, épices délicates et une finesse tannique élégante, pour un rouge de Bourgogne structuré, raffiné et d’une grande palette aromatique.

    • Température de service 16–18 °C

    • Apogée 2026 à 2032

    Profil du vin

    • Fruité
    • complexe
    • minéral