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Champagne Deutz - Brut Rosé - Champagne Rosé

Champagne • Champagne Brut Rosé

456,00€ TTC
456,00€ TTC 480,00€
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Description

Le Champagne Deutz - Brut Rosé est une merveille de la région de Champagne, en France. Ce domaine prestigieux, fondé en 1838, est reconnu pour son savoir-faire exceptionnel et ses cuvées raffinées. Les champagnes Deutz sont l’expression parfaite du terroir champenois, alliant tradition et modernité pour offrir des vins d’une grande finesse. Le Brut Rosé se distingue par sa couleur délicate et son aromatique séduisante, promettant une expérience sensorielle inoubliable.
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

La robe du Champagne Deutz - Brut Rosé se pare d'une délicate teinte saumonée, illuminée par des bulles fines et persistantes. Au nez, il exhale des arômes de fruits rouges frais, tels que la fraise et la framboise, mêlés à des notes florales subtiles. En bouche, l'effervescence est vive et rafraîchissante, révélant une belle structure et une complexité aromatique. La finale est longue et élégante, laissant une sensation de légèreté et de plaisir.

Accords mets & vin

Ce champagne se marie à merveille avec des mets raffinés tels que des sushis ou un saumon mariné.
Vignobles

Vignobles

Le vignoble de Champagne Deutz s'étend sur des parcelles soigneusement sélectionnées, où les cépages Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier s'épanouissent. Les sols de craie et de calcaire, typiques de la région, confèrent aux raisins une minéralité unique, essentielle à l'élaboration de champagnes de qualité. Le climat continental, avec des hivers froids et des étés chauds, favorise une maturation optimale des raisins, permettant ainsi de produire des vins à la fois frais et complexes, empreints du caractère du terroir champenois.

Propriétaire et histoire

Actuellement, la maison Champagne Deutz est sous la direction de la famille Roederer, qui a acquis le domaine en 1983. Cette acquisition a permis de renforcer la réputation de Deutz tout en préservant son héritage. La famille Roederer partage une passion commune pour l’excellence et l’innovation, mettant en avant les valeurs de respect du terroir et de tradition. Sous leur direction, Deutz continue de produire des champagnes qui allient finesse, élégance et authenticité, faisant ainsi honneur à l’histoire et à la réputation de ce prestigieux domaine.

Vinification et élevage

La vinification du Champagne Deutz - Brut Rosé se fait avec un soin particulier. Après une récolte manuelle des raisins à leur pleine maturité, ceux-ci sont pressés délicatement pour en extraire le jus. La fermentation alcoolique s'effectue en cuves inox, permettant de préserver la fraîcheur des arômes. Un vieillissement sur lattes de plusieurs années confère à ce champagne une richesse et une complexité remarquables. L'assemblage final, qui peut inclure des vins de réserve, assure une constance et une qualité exceptionnelles, reflet du savoir-faire ancestral de la maison Deutz.

Champagne Deutz

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L'avis du sommelier

Le Champagne Deutz - Brut Rosé révèle une harmonie parfaite entre fraîcheur et fruité, une invitation à la célébration.

  • Température de service 8–10 °C

  • Apogée 2024 à 2034

Profil du vin

  • Fruité
  • frais
  • complexe