92 WS

    Alter Ego de Palmer 2015

    BordeauxMargauxRouge

    Prix habituel 480,00€ TTC
    Prix promotionnel 480,00€ TTC Prix habituel
    Prix unitaire 80,00€ / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Caisse Bois

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    Description

    • Pays France
    • Région Bordeaux
    • Appellation Margaux
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2015
    • Cépages Cabernet Sauvignon 47%, Merlot 47%, Petit Merlot 6%

    Situé au cœur de l’appellation Margaux, sur la prestigieuse rive gauche de Bordeaux, le Château Palmer incarne l’élégance à la française depuis le XIXe siècle. Son second vin, Alter Ego, est né avec le millésime 1998 et se distingue par une expression plus immédiate et gourmande du terroir. Véritable joyau de Margaux, ce domaine classé Troisième Grand Cru en 1855 cultive une identité forte, nourrie par une approche biodynamique rigoureuse. Le Château Palmer est aujourd’hui reconnu pour la profondeur, l’équilibre et la sensualité de ses cuvées, toujours marquées par une précision artisanale et une interprétation fine de ses terroirs graveleux.

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 92/100
    • Parker (WA) 91/100
    • Vinous 92/100
    • James Suckling 96/100
    • Jean-Marc Quarin 93/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Alter Ego 2015 dévoile une robe profonde couleur rubis aux reflets grenat. Le nez est expressif, entre fruits noirs mûrs, épices douces et notes boisées bien fondues. En bouche, le vin séduit par sa texture soyeuse, son volume charnu et son équilibre remarquable. Les tanins sont élégants, portés par une belle fraîcheur. La finale est longue, persistante, révélant des touches de réglisse et de cassis. Un grand Margaux dans une expression accessible et raffinée.

    Accords mets & vin


    Ce Margaux s’accorde idéalement avec un carré d’agneau rôti, une côte de bœuf maturée ou des champignons farcis aux herbes.

    Vignobles

    Vignobles

    Le vignoble du Château Palmer s’étend sur environ 66 hectares de graves fines typiques de Margaux. Ces sols profonds et filtrants, riches en quartz et galets, permettent une excellente maturation des raisins. Les vignes, âgées en moyenne de 35 ans, sont cultivées en biodynamie depuis 2008, favorisant un enracinement profond et un équilibre naturel. La diversité des cépages plantés et le soin apporté à chaque parcelle confèrent à Alter Ego une grande richesse d’expression.

    Propriétaire et histoire

    Depuis 1998, Château Palmer est dirigé par Thomas Duroux, ingénieur agronome et œnologue, ancien vinificateur chez Ornellaia. Sous sa conduite, le domaine a engagé une conversion totale en biodynamie, visant une lecture plus précise et sincère du terroir. Soutenu par la famille Mahler-Besse et les Sichel, propriétaires historiques, il a hissé le château au sommet des grands noms de Bordeaux, avec une philosophie de respect, de précision artisanale et d’innovation mesurée.

    Vinification et élevage

    Au Château Palmer, la vinification est réalisée en cuves inox thermo-régulées, cépage par cépage et parcelle par parcelle. L'élevage se fait ensuite en barriques de chêne français, dont environ 25 à 30 % de bois neuf, pendant 18 à 21 mois.
    Pour Alter Ego 2015, l’approche vise la souplesse et l’éclat du fruit : l’extraction est douce, les assemblages soignés, et l’élevage parfaitement intégré, révélant une cuvée harmonieuse et généreuse.

    Château Palmer

    Découvrir Château Palmer

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    L'avis du sommelier

    Un Margaux vibrant d’élégance et de profondeur, qui charme par son équilibre parfait entre richesse aromatique et finesse tannique.

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • floral
    • complexe