Millésimes disponibles
Description
- Pays Chili
- Région Monde
- Appellation Vallée de Aconcagua
- Couleur Rouge
- Alcool 12,5
- Millésime 2020
- Cépages 53% cabernet sauvignon25% malbec15% carménère7% de petit verdot
Seña est un domaine iconique du Chili fondé par Eduardo Chadwick, en partenariat historique avec Robert Mondavi, dans la vallée de l’Aconcagua. Situé à 40 kilomètres de l’océan Pacifique, ce terroir bénéficie d’un climat méditerranéen frais et de sols d’origine volcanique et alluviale. La philosophie du domaine s’inspire de la biodynamie, pour exprimer avec fidélité toute la complexité du terroir chilien. Seña incarne l’ambition de produire le premier grand vin du Chili, un cru capable de rivaliser avec les plus grands Bordeaux. Chaque millésime est une démonstration de finesse, d’élégance et de profondeur.
Notations
Notations
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
Le Seña 2020 se dévoile sous une robe rouge profonde aux reflets violacés. Son nez intense mêle les fruits noirs mûrs, les épices douces, le bois noble et des nuances florales. En bouche, l’attaque est ample, suivie d’une structure tannique soyeuse et racée. Les arômes de cerise noire, de cèdre et de cacao s’étirent longuement sur une finale persistante et élégante, soulignée par une fraîcheur maîtrisée et un équilibre parfait.
Vignobles
Vignobles
L'avis du sommelier
Un vin d’une rare intensité, qui marie la puissance de la nature chilienne à une précision d’orfèvre, pour une dégustation profondément émotive.
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Température de service 16°C - 20°C
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Apogée 2024 à 2034