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Perrin & Fils - Château de Beaucastel - 2015 - Châteauneuf-du-Pape

Rhône • Châteauneuf-du-Pape • Rouge

390,00€ TTC
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65,00€ / unité
Conditionnement : 6 x 75CL - Caisse Bois

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Millésimes disponibles

Description

  • Pays France
  • Région Rhône
  • Appellation Châteauneuf-du-Pape
  • Couleur Rouge
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2015
  • Cépages Mourvèdre 60% puis parmi les 12 autres cépages de l'appellation Châteauneuf du Pape : Syrah, Counoise, Cinsault, Vaccar èse,

L'un des domaines les plus emblématiques de l'appellation. Les vins sont toujours l'expression pure et profonde du terroir de Châteauneuf-du-Pape.

Notations

Notations

  • Wine Spectator 97/100
  • Parker (WA) 96/100
  • Vinous 95/100
  • James Suckling 97/100
Producteur

Producteur

Vinification et élevage

Vendange manuelle, tri de la vendange à l‘arrivée à la cave. Vinification en cuve tronconique bois pour la syrah et le mourvèdre et en cuve traditionnelle en béton et grès pour les autres cépages. Assemblage des différents cépages à la suite des fermentations malolactiques. Vieillissement en foudres de chêne durant 1 an avant la mise en bouteilles.

  • Température de service 16°C - 20°C

  • Apogée 2020 à 2026

Profil du vin

  • fruité
  • épicé
  • complexe
  • charpenté