Joseph Drouhin - 1er Cru Clos des Mouches Rouge 2017 - Beaune

    Bourgogne • Beaune • Rouge

    570,00€ TTC
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    95,00€ / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Bourgogne
    • Appellation Beaune
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2017
    • Cépages Pinot Noir

    C'est une cuvée d'exception qui exprime des arômes intenses et frais lorsqu'il est bu jeune. Il se révèle incroyable après quelques années de garde où il dévoile tout son potentiel.

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 94/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    A servir idéalement à 16°C
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le vignoble, âgé en moyenne de 39 ans, est exploité en viticulture biologique et biodynamique. Le Clos des Mouches se trouve sur une parcelle de 14 hectares orientée Est/ Sud-Est, au Sud de l'appellation Pommard.

    Vinification et élevage

    - Vendanges manuelles avec tri
    - Macération durant 2 à 3 semaines avec levures indigènes
    - Elevage en fûts français dont 20% neufs durant 14 à 18 mois

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2022 à 2036

    Profil du vin

    • fruité
    • épicé
    • complexe