Domaines Paul Jaboulet Aîné - La Maison Bleue 2020 - Hermitage

    Rhône • Hermitage • Rouge

    175,00€ TTC
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    58,33€ / unité
    Conditionnement : 3 x 75CL - Caisse Bois

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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Rhône
    • Appellation Hermitage
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2020
    • Cépages 100 % Syrah

    La Maison Bleue est une cuvée emblématique de la Maison Jaboulet. On adore son opulence et sa grande complexité. Quelle dégustation !

    Notations

    Notations

    • Parker (WA) 94/100
    • Vinous 95/100
    • James Suckling 94/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    La Maison Bleue, Hermitage se déguste accompagnée d'un poulet farci aux champignons ou encore une côte de bœuf grillée.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Cette cuvée est issue de syrah, âgée de 40 à 60 ans en moyenne. Le vignoble se trouve sur les terroirs les plus à l'est de la colline. Les sols sont plus profonds, moins caillouteux et moins pentus que certaines parcelles de l'Hermitage. Ils se composent de micaschiste, de gneiss et de cailloux ronds alluvionnaires.

    Vinification et élevage

    - Vendanges manuelles
    - Tri à la parcelle
    - Elevage en fût de chêne français avec 20% de bois neuf

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2026 à 2041

    Profil du vin

    • fruité
    • épicé
    • complexe
    • charpenté