Domaine Le Roc Des Anges - Imalaya 2022 - Côtes Catalanes IGP

    Languedoc RoussillonCôtes Catalanes IGPBlanc

    Prix habituel 103,50€ TTC
    Prix promotionnel 103,50€ TTC Prix habituel
    Prix unitaire 34,50€ / unité
    Conditionnement : 3 x 75CL - Carton

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    Millésimes disponibles

    Description

    Le Roc des Anges nous offre une sublime cuvée qui allie finesse et minéralité. Imalaya est une très belle cuvée !

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Dégustez cette belle cuvée avec un joli plateau de fruits de mer, un ceviche de daurade ou encore avec des volailles. A servir autour de 10-12°C.

    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Les vignes de carignan gris se trouve à 500 mètres d'altitude en bas d'une montagne. Ce type de cépage est très rare, on en retrouve qu'une vingtaine d'hectares en France. Le carignan gris se trouve sur des sols de granite, cela confère au vin une belle minéralité. Le vignoble est conduit en agriculture biodynamique.

    Domaine Le Roc Des Anges

    Découvrir Domaine Le Roc Des Anges

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    Profil du vin

    • fruité
    • frais