
Domaine Gauby - Vieilles Vignes 2021 - Côtes Catalanes IGP
Languedoc Roussillon • Côtes Catalanes IGP • Rouge
Millésimes disponibles
Description
- Pays France
- Région Languedoc Roussillon
- Appellation Côtes Catalanes IGP
- Couleur Rouge
- Alcool 12,5
- Millésime 2021
- Cépages Syrah, Carignan, Grenache, Mourvèdre
Cette cuvée est une très belle référence de Gauby. Elle offre des tanins soyeux et une finesse des arômes incroyable. A déguster absolument !
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
Cette cuvée sera idéale accompagné d'un joli carré d'agneau ou encore un tajine de veau aux pruneaux. A servir autour de 15°C.
Vignobles
Vignobles
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Température de service 16°C - 20°C
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Apogée 2025 à 2032