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Domaine de la Janasse - Côtes du Rhône Les Garrigues 2018

Rhône • Côtes-du-Rhône • Rouge

192,00€ TTC
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Description

Le Domaine de la Janasse, fleuron de la Vallée du Rhône, signe avec ce Côtes du Rhône Les Garrigues 2018 un vin rouge d'une grande expressivité. Ce vin incarne la richesse du terroir rhodanien et le savoir-faire familial. Un incontournable pour les amateurs de vins rouges fruités et épicés, à la recherche d'authenticité et de plaisir.
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Ce Côtes du Rhône Les Garrigues 2018 dévoile une robe rouge rubis intense. Au nez, il offre un bouquet complexe de fruits rouges mûrs, d'épices douces et de notes garrigue. En bouche, l'attaque est ample et soyeuse, avec des tanins fins et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante, sur des arômes fruités et épicés. Un vin rouge équilibré et savoureux, qui exprime parfaitement son terroir.

Accords mets & vin

Il accompagnera à merveille vos grillades, viandes rouges et fromages affinés.
Producteur

Producteur

Le terroir de ce Côtes du Rhône Les Garrigues est non communiqué. Le Domaine de la Janasse accorde une importance primordiale à la qualité de ses sols et à l'expression de son terroir. Les vignes bénéficient d'un climat méditerranéen ensoleillé, idéal pour la maturation des raisins. Le domaine pratique une viticulture raisonnée afin de préserver l'environnement et la biodiversité.

Propriétaire et histoire

Le Domaine de la Janasse est une propriété familiale gérée avec passion par Christophe, Isabelle et Sabine Sabon. Ils perpétuent l'héritage de leur père, Aimé Sabon, en cultivant le respect du terroir et en produisant des vins d'une grande qualité. Leur engagement et leur savoir-faire font du Domaine de la Janasse une référence incontournable de la Vallée du Rhône.

Vinification et élevage

Les méthodes de vinification de ce Côtes du Rhône Les Garrigues 2018 sont non communiquées. Le Domaine de la Janasse privilégie des vinifications traditionnelles afin de préserver l'authenticité du terroir et l'expression des cépages. L'élevage est réalisé en cuves et en foudres, permettant au vin de s'affiner et de développer sa complexité aromatique. Le domaine apporte un soin particulier à chaque étape de la vinification afin d'obtenir des vins d'une grande qualité.

Domaine de la Janasse

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L'avis de l'équipe

Un Côtes du Rhône vibrant et généreux, qui révèle la quintessence du terroir rhodanien avec une élégance rare.

  • Température de service 16–18 °C

  • Apogée 2020 à 2028

Profil du vin

  • Fruité
  • Épicé
  • Complexe