Château Larrivet Haut-Brion 2015

    Bordeaux • Pessac-Léognan • Rouge

    Prix habituel 435,00€ TTC
    Prix promotionnel 435,00€ TTC Prix habituel
    Prix unitaire 36,25€ / unité
    Conditionnement : 12 x 75CL - Caisse Bois

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    Description

    • Pays France
    • Région Bordeaux
    • Appellation Pessac-Léognan
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2015
    • Cépages Merlot 33%, Cabernet Sauvignon 62%, Cabernet Franc 5%

    Ce domaine ne cesse de nous surprendre ! Il nous offre en 2015 un vin parfaitement équilibré, d'une grande élégance !

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 91/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    La température idéale de service se situe entre 16 et 18°C. Voici une suggestion de menu dont l'ensemble des plats s'accordent avec le Château Larrivet Haut-Brion 2015 :  - Apéritif : Saucisson truffé - Entrée : Poêlée de cèpes de bordeaux - Plat : Millefeuille de magret de canard aux pruneaux - Fromage : Manchego  Bonne dégustation !

    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Château Larrivet Haut-Brion produit des vins blancs et des vins rouges. Son vignoble pour le rouge s'étend sur 61 ha. Les vignes jouissent d'un terroir privilégié, enracinées dans un sol de graves profondes à matrice argileuse.

    Vinification et élevage

    - Vendanges réalisées à la main en cagettes
    - Tri optique 
    - Vinification par parcelle en cuves bétons thermo-régulées
    - Élevage en chai climatisé. Durée : 17 mois en barriques de chêne

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe