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livraison vin

vin Rouge Biologique

Château Fonplégade 2015

Grand Cru Classé

Bordeaux - Saint-Emilion

92+ Parker / WA
94 Vinous
89 Jean-Marc Quarin
95 James Suckling

Livraison offerte à domicile ou en point relais

enchere vin bourgogne proposition d'achat Qu'est ce que c'est ?
Millésime : 2015
2022 2021 2019
Château Fonplégade 2015

Château Fonplégade 2015

Saint-Emilion

Le Château Fonplégade élabore des vins sur la belle appellation Saint-Emilion. Depuis l'acquisition du château par Denise et Stephen Adams en 2003, le vignoble a connu un vrai renouveau. En effet, le travail en agriculture biologique permet de préserver le vignoble pour les années à venir.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Un vin exprimant la plus pure expression de son terroir, un Saint-Emilion plein de complexité

Profil du Château Fonplégade 2015

fruité

boisé

complexe

charpenté

Dates d'apogée

2020

Début d'apogée

2032

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bordeaux

Appellation : Saint-Emilion

Couleur : Rouge

Millesime : 2015

Culture : Biologique

Cépages : Cabernet Franc , Merlot

Notes de dégustation

Fonplégade 2015 offre une belle couleur grenat profond. Le nez, charmant, évoque les fruits rouges et noirs et les fleurs. La bouche moyennement corsée, est élégante, dans la finesse et fraîche. En finale, la bouche est légèrement boisée. 


Vignoble

Un vignoble d'une superficie de 18,5 hectares, est sur un plateau de calcaire et coteaux argilo-calcaire. L'âge moyen des vignes est de 30 ans. Le vignoble est certifié bio depuis 2013.


Vinification et élevage

- Vendanges manuelles
- Cuvaison en bois tronconiques et barriques 500L (25%) durant 35 à 40 jours
- Elevage de 18 à 24 mois dans 85% de barriques neuves et 15% cuves ovoïdales en ciment


Garanties et livraison
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