Château Canon La Gaffelière

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Les iconiques

  • Château Canon La Gaffelière 2019
    94 WS

      Château Canon La Gaffelière 2019

      Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé B • Rouge

      Prix habituel 564,00€ TTC
      Prix promotionnel 564,00€ TTC Prix habituel
      Prix unitaire 94,00€ / unité

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    • Château Canon La Gaffelière 2010
      96 WS

        Château Canon La Gaffelière 2010

        Bordeaux • Saint-Emilion • Grand Cru Classé • Rouge

        Prix habituel 1.116,00€ TTC
        Prix promotionnel 1.116,00€ TTC Prix habituel
        Prix unitaire 93,00€ / unité

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      • Château Canon La Gaffelière 2016
        18 RVF

          Château Canon La Gaffelière 2016

          Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé B • Rouge

          Prix habituel 606,00€ TTC
          Prix promotionnel 606,00€ TTC Prix habituel
          Prix unitaire 101,00€ / unité

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        • Château Canon La Gaffelière 2020
          97 RVF

            Château Canon La Gaffelière 2020

            Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé B • Rouge

            Prix habituel 258,00€ TTC
            Prix promotionnel 258,00€ TTC Prix habituel
            Prix unitaire 86,00€ / unité

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          • Château Canon La Gaffelière 2018
            18 RVF

              Château Canon La Gaffelière 2018

              Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé B • Rouge

              Prix habituel 262,80€ TTC
              Prix promotionnel 262,80€ TTC Prix habituel
              Prix unitaire 87,60€ / unité

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            • Château Canon La Gaffelière 2015
              96 WS

                Château Canon La Gaffelière 2015

                Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé B • Rouge

                Prix habituel 454,68€ TTC
                Prix promotionnel 454,68€ TTC Prix habituel
                Prix unitaire 75,78€ / unité

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              • Château Canon La Gaffelière 2014
                95 WS

                  Château Canon La Gaffelière 2014

                  Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé B • Rouge

                  Prix habituel 352,80€ TTC
                  Prix promotionnel 352,80€ TTC Prix habituel
                  Prix unitaire 58,80€ / unité

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                • Château Canon La Gaffelière 2013
                  92 WS

                    Château Canon La Gaffelière 2013

                    Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé B • Rouge

                    Prix habituel 324,00€ TTC
                    Prix promotionnel 324,00€ TTC Prix habituel
                    Prix unitaire 54,00€ / unité

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                  • Château Canon La Gaffelière 2012
                    93 WS

                      Château Canon La Gaffelière 2012

                      Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé B • Rouge

                      Prix habituel 720,00€ TTC
                      Prix promotionnel 720,00€ TTC Prix habituel
                      Prix unitaire 60,00€ / unité

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                    • Château Canon La Gaffelière 2011
                      16 RVF

                        Château Canon La Gaffelière 2011

                        Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé B • Rouge

                        Prix habituel 378,00€ TTC
                        Prix promotionnel 378,00€ TTC Prix habituel
                        Prix unitaire 63,00€ / unité

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                      • Château Canon La Gaffelière 2009
                        17 RVF

                          Château Canon La Gaffelière 2009

                          Bordeaux • Saint-Emilion • Grand Cru Classé • Rouge

                          Prix habituel 120,00€ TTC
                          Prix promotionnel 120,00€ TTC Prix habituel
                          Prix unitaire 120,00€ / unité

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                        • Château Canon La Gaffelière 2024
                          • Primeurs

                          Château Canon La Gaffelière 2024

                          Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé B • Rouge

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                          Livraison début 2027

                        • Château Canon La Gaffelière 2021
                          95 B&D

                            Château Canon La Gaffelière 2021

                            Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé B • Rouge

                            Prix habituel 453,60€ TTC
                            Prix promotionnel 453,60€ TTC Prix habituel
                            Prix unitaire 75,60€ / unité

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                          • Château Canon La Gaffelière 2006
                            93 WS

                              Château Canon La Gaffelière 2006

                              Bordeaux • Saint-Emilion • Grand Cru Classé • Rouge

                              Prix habituel 804,00€ TTC
                              Prix promotionnel 804,00€ TTC Prix habituel
                              Prix unitaire 67,00€ / unité

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                              Produit indisponible

                            l’histoire du Château Canon La Gaffelière

                            L'histoire du Château

                            De la léproserie à Von Neipperg

                            Le vignoble du Château Canon-La-Gaffelière était déjà présent au Moyen-Age, entourant alors une léproserie appelée “La Gaffelière”. Ce domaine gagna en prestance lorsqu'il fut racheté et agrandi au XVIIe siècle et qu'un château fut dressé sur ses terres.Cette élégance s'est ensuite retrouvée dans son vin. Les traces des premiers vins estampillés La Gaffelière remontant à l’année 1777. Au XIXe, le domaine est divisé en 2. D’un côté le vignoble de M.Modet, de l’autre celui de M.Boitard. Ce dernier commercialise sous le nom de Château Boitard-Gaffelière et Canon-Boitard. Les héritages et mariages successifs entraîneront la propriété dans les mains de la famille Peyraud puis dans celles de Pierre Meyrat. Sous le règne de ce dernier, le domaine intègre le premier classement des grands crus classés de Saint-Emilion en 1955.Enfin, depuis 1971, les Comtes Von Neipperg père puis fils possèdent le domaine. Ils sont également à la tête d’autres propriétés : Clos de l’Oratoire, La Mondotte, Château Peyreau,...

                            Le terroir atypique

                            AOP Saint-Emilion

                            Le vignoble du Château Canon-La-Gaffelière se situe en pied de côte. Il profite ainsi d’une excellente exposition solaire. Son sol argilo-calcaire et argilo-sableux est très filtrant et particulièrement réceptif à la chaleur. En raison de cette composition duale des sols, l’encépagement présente une structure différente de ce qui est habituellement observé dans cette appellation. On trouve en effet un équilibre parfait entre Merlots et Cabernets. C’est d’ailleurs cet épanouissement atypique des Cabernets qui vient donner une complexité aromatique et une puissance remarquable aux Merlots. De ce raisin issu de vignes d’environ 50 ans d’âge, dont les baies ont été gorgées par le soleil, résultent des vins toute en finesse et en élégance.

                            Les vins

                            Racés, complexes et biodynamiques

                            Depuis 2014 le domaine est certifié en biodynamie. Dès son arrivée dans les années 90, Stephan Von Neipperg avait jeté les bases d’une philosophie fondée sur “le respect des terroirs et la recherche de l’équilibre autonome de leurs écosystèmes”. Ainsi, les interventions et manipulations au vignoble sont drastiquement réduites au nécessaire.S’agissant d’une démarche globale, il en va de même pour le travail hors des terres. Ainsi les vendanges se font à la main, dans le total respect du fruit. Là est la première étape du chemin vers la qualité. On poursuit dans cette direction avec un double tri, manuel également, pour ne garder que le meilleur de la récolte. L’élevage vient clore le processus et se fait en barriques neuves (jusqu’à 80%) pendant 15 à 18 mois. De ce terroir et de ce savoir-faire résultent des vins complexes et structurés, racés et purs, d’une élégance exceptionnelle.