Michel Sarrazin & Fils - Champs Lalot 2011 - Givry

    Bourgogne • Givry • Blanc

    102,00€ TTC
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    17,00€ / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

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    Description

    Production rare et confidentielle, les vins blancs de l'appellation Givry présentent des qualités insoupçonnées et un bon potentiel de garde

    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Les vignes sont exposées sud-est sur un sol très pentu argilo-calcaire. L'âge moyen des vignes est de 20 ans

    Vinification et élevage

    La vendange débute lorsque les grappes sont à une belle maturité et les raisins dorés pour un bel équilibre sucre / acidité. La vinification est faite en fûts neufs pour moitié et le reste en cuves. L'élevage dure 11 Mois

    Michel Sarrazin et Fils

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    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2013 à 2016

    Profil du vin

    • fruité
    • floral
    • frais