Millésimes disponibles
Description
- Pays France
- Région Bordeaux
- Appellation Pauillac
- Couleur Rouge
- Alcool 12,5
- Millésime 2018
- Cépages 50% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon, 8% Petit Verdot
Les Griffons de Pichon Baron 2018, le second vin du renommé Château Pichon Baron, incarne l'élégance et la richesse du terroir de Pauillac. Ce vin rouge, issu d'un assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot, reflète la finesse et le savoir-faire du domaine. Chaque gorgée dévoile un équilibre parfait entre fruit et structure, promettant une expérience sensorielle inoubliable pour les amateurs de grands Bordeaux.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
Robe : Rouge profond aux reflets violacés.
Nez : Arômes intenses de fruits rouges mûrs, de cassis et de notes épicées.
Bouche : Équilibrée, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur, révélant des nuances de chocolat noir et de réglisse.
Finale : Longue et harmonieuse, laissant une empreinte fruitée et élégante.
Vignobles
Vignobles
Le vignoble de Château Pichon Baron s'étend sur des sols graves et argilo-calcaires, caractéristiques de l'appellation Pauillac. Ces terroirs uniques, baignés par le climat océanique, favorisent la maturation optimale des raisins. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, profitent d'un ensoleillement idéal, permettant d'obtenir des raisins de grande qualité, gorgés de saveurs. La diversité des cépages cultivés sur le domaine contribue à la complexité des vins, chaque parcelle apportant sa propre identité au cuvée.
L'avis du sommelier
Les Griffons de Pichon Baron 2018 est une invitation à découvrir la grandeur de Pauillac, un vin qui évoluera avec grâce dans le temps.
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Température de service 16–18 °C
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Apogée 2025 à 2035