Il Marroneto - 2017 - Brunello di Montalcino

    Monde • Brunello di Montalcino • Rouge

    99,00€ TTC
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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays Italie
    • Région Monde
    • Appellation Brunello di Montalcino
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2017
    • Cépages Sangiovese

    Toute la beauté du sangiovese s'exprime à la perfection dans cette cuvée très séduisante ! Amateurs de grands vins : foncez !

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    A déguster avec un filet de boeuf grillé, un osso bucco ou encore des polpette accompagnées de tagliatelle fraîches. A servir  autour de 16 °C.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le sangiovese se trouve à 350 mètres d'altitude. Le sol de sable est riche en minéraux ce qui apporte beaucoup de minéralité à la cuvée. Les rendements sont faibles ce qui concentre les arômes dans le vin.

    Vinification et élevage

    - Vinification en cuves inox 
    - Elevage en fûts de chêne de 25 hectolitres (pendant 39 mois)

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2034

    Profil du vin

    • fruité
    • épicé
    • complexe