Il Marroneto - 2015 - Brunello di Montalcino

    Monde • Brunello di Montalcino • Rouge

    85,00€ TTC
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    85,00€ / unité
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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays Italie
    • Région Monde
    • Appellation Brunello di Montalcino
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2015
    • Cépages Sangiovese

    Vous succombrez à cette cuvée séduisante ! Un Brunello di Montalcino au sommet de son appellation.

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 95/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Une cuvée au grand potentiel de garde, à carafer dans l'idéal avant e service. Servez le vin à 17° sur des côtelettes d’agneau au beurre de romarin, des côtes de bœuf ou encore un magret de canard rôti au four. Fleurs, condiments de fruits rouges et poivre noir accompagneront joliment ce vin.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Les vignes de sangiovese sont situées sur les pentes au nord de Montalcino à 350 m d'altitude. Chaque pied dispose de 3,6 m² afin de favoriser un enracinement parfait. Faibles rendements et culture la plus naturelle sont favorisés au plus possible.

    Vinification et élevage

    - Fermentation en cuve inox 
    - Elevage de 40 mois en futs de chêne puis minimum 2 ans en bouteilles

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2022 à 2032

    Profil du vin

    • fruité
    • épicé
    • complexe