Gaja - Pieve Santa Restituta 2018 - Brunello di Montalcino

Élaboré avec la précision légendaire d’Angelo Gaja, ce Brunello di Montalcino est un chef d'œuvre. Élégance, puissance et complexité s'exprime à merveille dans cette cuvée !

95+/100 pts ROBERT PARKER "Le Brunello di Montalcino2018 est un vin structuré, riche et intense. Les fruits noirs, l'herbe balsamique et les copeaux de graphite façonnent un bouquet magnifique et précis."

Terroir : Ce Brunello provient du domaine Pieve Santa Restituta, au cœur de l’appellation Brunello di Montalcino D.O.P. Sols bien drainants galestro-schisteux

Viticulture : raisonnée

Vinification : parcelles vinifiées séparément. La fermentation et la macération ont duré environ trois semaines, suivies d’un élevage en fûts de chêne pendant 24 mois.puis 6 mois en cuves en béton.