Domaine Robert Denogent - La Croix 2020 - Pouilly-Fuissé

    Bourgogne • Pouilly-Fuissé • Blanc

    110,70€ TTC
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    36,90€ / unité
    Conditionnement : 3 x 75CL - Carton

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    Millésimes disponibles

    Description

    La Croix est un grand Pouilly-Fuissé aérien, complexe et très plaisant. Quel plaisir de déguster cette cuvée !

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    A déguster à l'apéritif ou avec un poisson au beurre blanc. Les volailles et risotto aux champignons seront également parfaits. A servir autour de 12°C.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Cette cuvée est issue de petites parcelles de chardonnay de 50 ans en moyenne. Les vignes se trouvent sur 4 hectares de vignes, sur des sols limoneux et de schistes. Cette typicité du sol apporte une belle minéralité aux cuvées.

    Vinification et élevage

    - Vendanges à la main, à maturité parfaite 
    - Fermentation avec levures indigènes et fermentation malolactique en fûts de chêne 
    - Elevage sur lies fines (18 à 30 mois)

    Domaine Robert Denogent

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    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2023 à 2029

    Profil du vin

    • fruité
    • floral
    • frais