Domaine Paul Janin et Fils - Héritage du Tremblay 2018 - Moulin-à-Vent

    Beaujolais • Moulin-à-Vent • Rouge

    Prix habituel 150,00€ TTC
    Prix promotionnel 150,00€ TTC Prix habituel
    Prix unitaire 25,00€ / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Beaujolais
    • Appellation Moulin-à-Vent
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2018
    • Cépages Gamay

    La cuvée mythique du Domaine Paul Janin, anciennement appelée Clos du Tremblay est une véritable pépite. Un vrai coup de coeur !

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    A déguster sur une belle volaille rôtie ou encore un veau marengo. A servir après au moins une heure d'aération, autour de 16°C.

    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Les vieilles vignes sont âgées de 70 à 100 ans, conduites traditionnellement (gobelet bas). Le vignoble est cultivé selon les principes de l'agriculture raisonnée; des produits autorisés en agrobiologie sont insérés progressivement dans les programmes de protection phytosanitaire et les labours s'effectuent sans herbicide. Rendement 37Hl/Ha.

    Profil du vin

    • fruité
    • complexe
    • frais