Domaine Labruyère - Le Carquelin 2020 - Moulin-à-Vent

    Beaujolais • Moulin-à-Vent • Rouge

    178,80€ TTC
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    29,80€ / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

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    Millésimes disponibles

    Description

    Voici un très joli Moulin-à-Vent à la fois élégant, aérien et juteux. La finesse de ses tanins offre une belle texture en bouche et beaucoup de plaisir !

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Dégustez ce Moulin-à-Vent avec un tournedos, un carré d'agneau ou encore un coq au vin. A servir autour de 15°C.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Cette cuvée est issue d'une parcelle de 1,75 hectare, qui se trouve sur un sol rose typique de l'appellation Moulin-à-Vent. Les vignes de gamay sont âgées de 50 ans en moyenne.

    Vinification et élevage

    - Vendanges manuelles avec double tri et éraflage à 100%
    - Fermentation alcoolique en cuves béton
    - Elevage en demi-muids (18%) et le reste en fût de chêne pendant 12 mois, puis en cuve pour 2 mois

    Famille Labruyère

    Découvrir Famille Labruyère

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2030

    Profil du vin

    • fruité
    • complexe
    • frais