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Millésimes disponibles
Description
- Pays France
- Région Bourgogne
- Appellation Vosne-Romanée
- Couleur Rouge
- Alcool 12,5
- Millésime 2020
Le Domaine Joseph Faiveley, emblème de la Bourgogne, propose un Vosne-Romanée 2020 d'une finesse remarquable. Situé au cœur de la Côte de Nuits, ce domaine allie tradition et modernité. Les vins, réputés pour leur complexité et leur profondeur, reflètent avec brio le terroir bourguignon. Avec un savoir-faire transmis de génération en génération, Faiveley produit des crus qui séduisent tant les amateurs que les connaisseurs.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
Robe : Une belle couleur rubis, éclatante et profonde.
Nez : Un bouquet complexe, mêlant notes épicées et florales, avec des nuances de fruits rouges et une touche de sous-bois.
Bouche : Élégante et veloutée, elle révèle une belle acidité, des tannins soyeux et une richesse aromatique envoûtante.
Finale : Longue et persistante, elle laisse une sensation fraîche et minérale, invitant à la prochaine gorgée.
Vignobles
Vignobles
Le vignoble du Domaine Joseph Faiveley s'étend sur des sols variés, composés principalement de marnes et d'argiles, typiques de la Côte de Nuits. Ces terroirs, baignés par un climat tempéré, favorisent une maturation optimale des raisins. L'exposition des vignes, souvent orientées plein sud, permet d'obtenir des fruits d'une grande concentration aromatique. Les pratiques culturales respectueuses de l'environnement garantissent des raisins sains et mûrs, essentiels à l'élaboration de vins de caractère.
L'avis du sommelier
Ce Vosne-Romanée 2020 est un véritable poème en bouteille, une ode à la finesse et à la pureté du terroir bourguignon.
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Température de service 16–18 °C
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Apogée 2025 à 2035