Domaine Faiveley - 1er Cru Les Rugiens 2019 - Pommard

    Bourgogne • Pommard • Rouge

    307,50€ TTC
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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Bourgogne
    • Appellation Pommard
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2019
    • Cépages Pinot noir

    Les Rugiens est un magnifique climat de Pommard : puissance, harmonie et élégance sont au rendez-vous !

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Dégustez cette cuvée sur une épaule d'agneau rôtie au four, un confit de canard ou des fromages affinés.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le 1 er Cru Les Rugiens est un des plus beaux climats de Pommard. La famille Faiveley a acquis cette parcelle de 0,49 hectare en 2007. Les vignes de pinot noir ont été plantées en 1953 sur des sols de marnes riches en oxyde de fer, exposés est, sud-est.

    Vinification et élevage

    - Vendanges et tris manuels
    - Pigeages quotidiens
    - Elevage de 14 mois en fûts de chêne français

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2025 à 2034

    Profil du vin

    • fruité
    • épicé
    • complexe
    • charpenté