Domaine Faiveley - 1er Cru Clos des Myglands MONOPOLE 2020 - Mercurey

    Bourgogne • Mercurey • Rouge

    216,00€ TTC
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    36,00€ / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Bourgogne
    • Appellation Mercurey
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2020
    • Cépages Pinot noir

    Le 1er Cru Clos des Myglands, nous offre une dégustation plein de gourmandise. Cette cuvée fait sans aucun doute l'unanimité !

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 92/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    A servir entre 14 et 16°C. Il accompagnera à merveille une belle entrecôte ou un osso bucco.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le Mercurey 1er cru Clos des Myglands est un monopole du Domaine Faiveley. Son nom est issu de l'anglais « My Land » en hommage à un dignitaire anglais. Le vignoble s'étend sur 6,31 hectares de vignes exposées Sud-Est.

    Vinification et élevage

    - Vendange triée, égrappée avant la mise en cuve
    - Macération à froid préfermentaire
    - Fermentation alcoolique durant 15 à 19 jours
    - Elevage entiérement en fûts de chêne dont 30% de fûts neufs durant 15 mois.

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2022 à 2028

    Profil du vin

    • fruité
    • floral
    • complexe
    • frais