Millésimes disponibles
Description
- Pays France
- Région Loire
- Appellation Bourgueil
- Couleur Rouge
- Alcool 12,5
- Millésime 2018
- Cépages Cabernet Franc
Situé sur la rive droite de la Loire, le Domaine du Bel Air incarne avec authenticité l’âme de l’appellation Bourgueil. Mené par Pierre Gauthier et aujourd’hui par son fils Rodolphe, le domaine pratique une agriculture biologique respectueuse du vivant. Les vins du Bel Air sont reconnus pour leur pureté d’expression et leur fidélité aux grands terroirs argilo-calcaires et argilo-siliceux de la région. La cuvée Jour de Soif est leur vin de plaisir, vinifiée pour la gourmandise, sur le fruit, sans chichis, mais toujours avec cette exigence de précision qui caractérise la maison.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
Ce Bourgueil dévoile une robe rubis brillante aux reflets violacés. Le nez charme par ses arômes francs de fruits rouges, notamment la framboise et la cerise, accompagnés d’une touche florale. En bouche, l’attaque est souple, la matière légère et désaltérante, portée par une jolie fraîcheur et des tanins soyeux. La finale s’étire sur des notes de petits fruits acidulés.
Vignobles
Vignobles
L'avis du sommelier
Une cuvée croquante, irrésistible de gourmandise, parfaite pour saisir l’essence la plus immédiate du Cabernet Franc sur les sols ligériens.
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Température de service 16-19°C
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Apogée 2020 à 2028