Domaine de Montcalmès - 2019 - Terrasses du Larzac

    Languedoc Roussillon • Terrasses du Larzac • Rouge

    Prix habituel 210,00€ TTC
    Prix promotionnel 210,00€ TTC Prix habituel
    Prix unitaire 35,00€ / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Languedoc Roussillon
    • Appellation Terrasses du Larzac
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2019
    • Cépages 60% Syrah, 20% Mourvèdre, 20% Grenache

    Amateurs de vins du Languedoc, succombez au Domaine de Montcalmès ! Cette cuvée suave et intense se dévoile dès aujourd'hui et dans quelques années.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Côte de boeuf, pigeonneau ou pintade seront parfaits. A servir autour de 16°C.

    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Les vignes de syrah et grenache se trouve sur un plateau calcaire. Le mourvèdre se trouve sur des galets roulés semblables à Châteauneuf-du-Pape.

    Vinification et élevage

    - Vinification sur levures indigènes de chaque cépage séparemment
    - Elevage de 23 mois en fûts de chêne puis 2 mois en masse 
    - Assemblage 2 mois avant la mise en bouteille

    Profil du vin

    • fruité
    • épicé
    • complexe