Domaine de l'Arlot - 1er Cru Les Suchots 2018 - Vosne-Romanée

    Bourgogne • Vosne-Romanée • Rouge

    120,00€ TTC
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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Bourgogne
    • Appellation Vosne-Romanée
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2018
    • Cépages Pinot Noir

    Le 1er Cru les Suchots fait partie des plus belles cuvées du Domaine de l'Arlot. Il faudra l'attendre pour que toute sa richesse et son élégance résonnent.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Les Suchots Domaine de l'Arlot se déguste à une température de 13-14°C.  Pour en ressentir toutes les saveurs, n'hésitez pas à l'accompagner des mets suivants : - Apéritif : Saucisson au roquefort - Entrée : Omelette aux chanterelles - Plat : Filet de chevreuil / Jarret de veau
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    En appellation Vosne-Romanée, la parcelle dont sont issus les raisins qui entrent dans la composition des Suchots est voisine de celles des plus grands vins du monde. Sur ces terres, le Pinot Noir s'épanouie pleinemenent et révèle toutes ses qualités.

    Vinification et élevage

    - Vendanges à la main
    - Vinification sur le principe de gravité (pas de pompage)
    - Élevage en barriques de chêne français

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2023 à 2034

    Profil du vin

    • fruité
    • complexe
    • charpenté