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Description
Le Domaine de La Pousse d'Or, situé en Bourgogne, est réputé pour ses vins d'exception. Le Pommard 1er Cru Les Jarolieres 2020 en est l'illustration parfaite, offrant une belle complexité aromatique et une profondeur envoûtante. Ce vin, élaboré avec soin, incarne l'authenticité et le savoir-faire bourguignon, séduisant les amateurs par son élégance et son caractère.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
Robe : Rubis profond, éclatant.
Nez : Arômes de fruits rouges mûrs, d'épices délicates et de sous-bois.
Bouche : Veloutée, avec des tanins soyeux et une belle structure. Des notes de cerise, de réglisse et une touche florale se mêlent harmonieusement.
Finale : Longue et persistante, laissant une empreinte suave et complexe.
Vignobles
Vignobles
Le vignoble du Domaine de La Pousse d'Or s'étend sur des parcelles soigneusement sélectionnées, bénéficiant d'un climat tempéré favorable à la maturation des raisins. Les sols sont principalement argilo-calcaires, apportant une minéralité unique aux vins. Chaque vigne est cultivée avec soin, respectant les cycles naturels pour garantir des raisins de qualité. Ce terroir, riche en histoire et en diversité, offre des conditions idéales pour l'élaboration de vins d'une grande finesse et d'une belle complexité.
L'avis du sommelier
Ce Pommard 1er Cru Les Jarolieres 2020 est une véritable invitation à la découverte des subtilités du terroir bourguignon.
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Température de service 16–18 °C
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Apogée 2025 à 2035