Domaine de Beaurenard - 2021 - Châteauneuf-du-Pape

    Rhône • Châteauneuf-du-Pape • Blanc

    Prix habituel 126,00€ TTC
    Prix promotionnel 126,00€ TTC Prix habituel
    Prix unitaire 42,00€ / unité
    Conditionnement : 3 x 75CL - Carton

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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Rhône
    • Appellation Châteauneuf-du-Pape
    • Couleur Blanc
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2021
    • Cépages Clairette blanche, rose, Grenache Blanc, Gris, Bourboulenc, Roussanne, Picpoul & Picardan

    Voluptueux et incroyablement intense, ce Châteauneuf-du-Pape dévoile le potentiel de l'appellation en banc ! Laissez-vous tenter, vous ne serez pas déçu !

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 92/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Risotto aux cèpes, volailles à la crème ou encore un beau filet de saumon à l'oseille accompagneront joliment cette bouteille. A servir autour de 12°c après une demi-heure d'ouverture.

    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    La cuvée assemble 6 cépages blancs qui se trouvent sur l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Cette appellation connue pour sa grande diversité de sols offre une mosaïque de calcaires, galets roulés, argiles et safres qui apporte beaucoup de complexité aux cuvées. Le vignoble est cultivé en bio et en biodynamie.

    Vinification et élevage

    - Vendanges manuelles avec tri à la vigne puis au chai 
    - Pressurage doux et long
    - Les raisins sont cofermenté en cuves inox, petits foudres et fûts de chêne
    - Elevage de 6 mois en cuves inox, petits foudres et fûts de chêne

    Profil du vin

    • fruité
    • floral
    • frais