• Le mois des Grands Formats

Domaine Coursodon - L'Olivaie 2021 - Saint-Joseph

RhôneSaint-JosephRouge

Prix habituel 71,00€ TTC
Prix promotionnel 71,00€ TTC Prix habituel 78,00€
Prix unitaire 71,00€ / unité
Conditionnement : 1 x 150CL - Carton

Plus que 5 disponibles - Envoi en 5 jours ouvrés

Millésimes disponibles

Description

La syrah est la reine de ce superbe Saint-Joseph ! La cuvée est impressionnante de pureté et d'intensité !

Notations

Notations

  • Vinous 87/100
  • James Suckling 91/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Nous aimons déguster ce vin avec un potimarron farci aux champignons, des côtes de porc grillées ou encore un filet mignon de boeuf au poivre. Servez ce vin autour de 15-16°C.

Vignobles

Vignobles

Propriétaire et histoire

La cuvée est issue de l'appellation Saint-Joseph. Les sols sont granitiques et les vignes sont exposées au sud, sur des coteaux abrupts.

Vinification et élevage

Vendanges manuelles. Les raisins sont égrappés à 80%. La fermentation alcoolique se déroule en cuve ouverte. Le vin est ensuite élevé 12 mois en fûts avec 15% de bois neufs.

Domaine Coursodon

Découvrir Domaine Coursodon

Découvrir Domaine Coursodon

Profil du vin

  • fruité
  • épicé
  • charpenté