Delas Frères - Les Bessards 2018 - Hermitage

    Rhône • Hermitage • Rouge

    145,00€ TTC
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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Rhône
    • Appellation Hermitage
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2018
    • Cépages Syrah 100%

    Cuvée incontournable du Domaine Delas, Les Bessards est un Hermitage puissant, dense et joliment parfumé.

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 96/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Cet Hermitage sera idéal avec des viandes rouges et gibiers, des civets épicés : boeuf bourguignon, boeuf de kobé aux girolles ou encore lièvre à la royale. N'oubliez pas d'ouvrir la bouteille bien en amont de la dégustation, au moins une heure !
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Les Bessards provient d'une sélection parcellaire. La syrah se trouve sur le lieu-dit Les Bessards au centre du coteau de l'Hermitage. Cette grande cuvée n'est produite que lors des grands millésimes, en très peu d'exemplaires.

    Vinification et élevage

    - Vendanges manuelles 
    - Vinifications traditionnelles en cuves béton ouvertes
    - Elevage 12-14 mois dans de grandes pièces de chêne neuves (ou d'un vin)

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2026 à 2041

    Profil du vin

    • fruité
    • épicé
    • complexe
    • charpenté