Château Quinault L'Enclos 2021

    Bordeaux • Saint-Emilion • Grand Cru • Rouge

    117,00€ TTC
    117,00€ TTC
    39,00€ / unité
    Conditionnement : 3 x 75CL - Caisse Bois

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    Millésimes disponibles

    Description

    Quinault l'Enclos réserve un potentiel garde prometteur et un très joli moment de dégustation !

    Notations

    Notations

    • Bettane & Desseauve 90/100
    • Wine Spectator 87/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    A déguster avec du pluma ibérique accompagné d'une piperade, un filet de boeuf en croûte ou encore un navarin d'agneau. A servir autour de 16°C.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Les vignes de Quinault l'Enclos s'étendent sur 20 hectares, sur des sols argilo-calcaires. Les vignes sont âgées de 45 ans en moyenne avec un majorité de merlot. Le vignoble est converti en bio et bénéficie des mêmes exigences que son aîné, le Château Cheval Blanc.

    Vinification et élevage

    Le vin bénédicie d'un élevage dans des fûts de 500 litres.

    Château Quinault L'Enclos

    Découvrir Château Quinault L'Enclos

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2027 à 2037

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe
    • charpenté