Château Pavie-Macquin 2021

    Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé B • Rouge

    246,60€ TTC
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    82,20€ / unité
    Conditionnement : 3 x 75CL - Caisse Bois

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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Bordeaux
    • Appellation Saint-Emilion
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2021
    • Cépages 79 % Merlot19 % Cabernet Franc2 % Cabernet Sauvignon

    Les cuvées du Château Pavie-Macquin sont à coups sûrs de belles réussites. Leur élégance et leur puissance son d'un équilibre à couper le souffle. Un domaine à ne surtout pas rater à Saint-Emilion.

    Notations

    Notations

    • Bettane & Desseauve 95/100
    • Wine Spectator 92/100
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le vignoble s'étend sur 15 hectares de vignes d'un seul tenant. Les vignes sont agées en moyenne de 40 ans. Le terroir d'argiles fortes sur roche calcaire permet au domaine de délivrer des cuvées puissantes, charnues et minérales.

    Vinification et élevage

    - Tenue du vignole inspirée des principes de la biodynamie
    - Élevage réalisé en barriques neuves à 50% pendant 16 à 20 mois.
    - Fermentation malo-lactique pour les vins rouges. Ceux-ci ne sont ensuite ni collés, ni filtrés.

    Château Pavie Macquin

    Découvrir Château Pavie Macquin

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2026 à 2056

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe
    • charpenté