Château Pavie Macquin

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Les iconiques

  • Château Pavie-Macquin 2019
    95 WS

      Château Pavie-Macquin 2019

      Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé B • Rouge

      Prix habituel 659,40€ TTC
      Prix promotionnel 659,40€ TTC Prix habituel
      Prix unitaire 109,90€ / unité

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    • Château Pavie-Macquin 2024
      • Primeurs

      Château Pavie-Macquin 2024

      Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé B • Rouge

      Prix habituel 302,24€ TTC
      Prix promotionnel 302,24€ TTC Prix habituel
      Prix unitaire 50,37€ / unité

      Livraison début 2027

    • Château Pavie-Macquin 2010
      18 RVF

        Château Pavie-Macquin 2010

        Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé B • Rouge

        Prix habituel 0,00€ TTC
        Prix promotionnel 0,00€ TTC Prix habituel
        Prix unitaire 0,00€ / unité

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      • Château Pavie-Macquin 2011
        17 RVF

          Château Pavie-Macquin 2011

          Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé B • Rouge

          Prix habituel 65,00€ TTC
          Prix promotionnel 65,00€ TTC Prix habituel
          Prix unitaire 65,00€ / unité

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        • Château Pavie-Macquin 2020
          96 RVF

            Château Pavie-Macquin 2020

            Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé B • Rouge

            Prix habituel 295,80€ TTC
            Prix promotionnel 295,80€ TTC Prix habituel
            Prix unitaire 98,60€ / unité

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          • Château Pavie-Macquin 2021
            95 B&D

              Château Pavie-Macquin 2021

              Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé B • Rouge

              Prix habituel 246,60€ TTC
              Prix promotionnel 246,60€ TTC Prix habituel
              Prix unitaire 82,20€ / unité

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            • Château Pavie-Macquin 2012
              94 WS

                Château Pavie-Macquin 2012

                Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé B • Rouge

                Prix habituel 648,00€ TTC
                Prix promotionnel 648,00€ TTC Prix habituel
                Prix unitaire 54,00€ / unité

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              • Château Pavie-Macquin 2013
                92 WS

                  Château Pavie-Macquin 2013

                  Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé B • Rouge

                  Prix habituel 255,60€ TTC
                  Prix promotionnel 255,60€ TTC Prix habituel
                  Prix unitaire 42,60€ / unité

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                • Château Pavie-Macquin 2014
                  94 WS

                    Château Pavie-Macquin 2014

                    Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé B • Rouge

                    Prix habituel 337,68€ TTC
                    Prix promotionnel 337,68€ TTC Prix habituel
                    Prix unitaire 56,28€ / unité

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                  • Château Pavie-Macquin 2015
                    96 WS

                      Château Pavie-Macquin 2015

                      Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé B • Rouge

                      Prix habituel 1.068,00€ TTC
                      Prix promotionnel 1.068,00€ TTC Prix habituel
                      Prix unitaire 89,00€ / unité

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                    • Château Pavie-Macquin 2016
                      18 RVF

                        Château Pavie-Macquin 2016

                        Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé B • Rouge

                        Prix habituel 660,00€ TTC
                        Prix promotionnel 660,00€ TTC Prix habituel
                        Prix unitaire 110,00€ / unité

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                        • Château Pavie-Macquin 2017

                          Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé B • Rouge

                          Prix habituel 0,00€ TTC
                          Prix promotionnel 0,00€ TTC Prix habituel
                          Prix unitaire 0,00€ / unité

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                        • Château Pavie-Macquin 2018
                          17 RVF

                            Château Pavie-Macquin 2018

                            Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé B • Rouge

                            Prix habituel 600,00€ TTC
                            Prix promotionnel 600,00€ TTC Prix habituel
                            Prix unitaire 100,00€ / unité

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                            • Château Pavie-Macquin 2022

                              Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé B • Rouge

                              Prix habituel 286,92€ TTC
                              Prix promotionnel 286,92€ TTC Prix habituel
                              Prix unitaire 95,64€ / unité

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                              Produit indisponible

                            l’histoire du Château Pavie Macquin

                            Une famille, une histoire

                            L'EXIGENCE D'UNE FAMILLE VISIONNAIRE

                            Parler de cette famille c’est en premier lieu évoquer l’ennemi des viticulteurs : le Phylloxera. Albert Pavie, ingénieur viticole et premier propriétaire du domaine au 19e siècle a en effet permis de sauver de nombreuses exploitations de ce fléau grâce à ses recherches. Ainsi, a-t-il démocratisé le porte greffe lors de cette période si dévastatrice.

                            Aujourd’hui, ce sont ses petits-enfants, Benoit et Bruno Corre, ainsi que Marie et Jacques Charpentier qui dirigent le domaine. La magie qui s’exprime dans ce Bordeaux, est en partie due au travail de Nicolas Thienpont, le faiseur de vin du domaine qui a notamment participé à l’élévation de ces vins au rang de Premier Grand Cru Classé B. Ce dernier participe, depuis les années 1990, à la notoriété du domaine Pavie-Macquin et sa réputation « non de créateur de vin, mais d’accoucheur de terroir ».

                            Le terroir du Château Pavie Macquin

                            L'EXPRESSION LA PLUS PURE DU TERROIR SAINT-ÉMILIONNAIS

                            Situé sur la rive droite de la Garonne, en plein cœur de St Emilion, le domaine Pavie-Macquin s’étend sur 15 hectares du plateau calcaire culminant. Situé à 100m d’altitude entre la côte de la Bute et la faille de Fongaban, le vignoble se trouve entouré de trois grands crus classés. La complexité retrouvée dans chacune des cuvées est dû en partie à la spécificité des sols. Les ceps de Merlot (84%) Cabernet Franc (18%) et Cabernet sauvignons (2%), sont en effet, plantés en très faible profondeur (20cm à 1m50), sur un sol calcaire à astéries (typique de St Emilion) qui amène une grande minéralité ; et un sol argileux qui a pour particularité de retenir l’eau. Là repose la complexité de ce vin de Bordeaux : trouver l’équilibre entre l’argile et le calcaire de façon à atteindre l’excellence. Révéler toutes les subtilités de ce terroir au coeur de chaque cuvée, et à tous les niveaux de la production : voilà le défi que se fixe chaque jour le domaine Pavie-Macquin.

                            Un viticulture en biodynamie et une vinification minutieuse

                            L’EXCELLENCE D’UN SAVOIR FAIRE À TOUTES ÉPREUVES

                            Depuis la création du domaine la culture des vignes se fait en biodynamie, bien que non certifiée. Les propriétaires ont à cœur la préservation de l’environnement et de la biodiversité, ce qui amène à une utilisation de plantes accompagnatrices. Ces dernières permettent une régulation naturelle de l’environnement et une diminution de l’usage des pesticides. Le travail sur le drainage des sols a également permis une diminution de la mortalité des vignes. Ces dernières ont une moyenne d’âge de 30 ans. Le domaine a préservé 2% de vieilles vignes. A l’occasion du remplacement de certains pieds, une sélection massale minutieuse est réalisée, et les ceps sont plantés sur les parcelles chaudes. Le processus de vinification est lui aussi strictement surveillé. Les vendanges se font manuellement, la fermentation se fait en grains pleins avec un léger pigeage qui permet une définition particulière lors de l’extraction douce. Les malolactiques se font en barriques et l’élevage se fait sur lie pendant 12 mois minimum afin de respecter les contraintes de l’appellation St Emilion Premier Grand Cru classé. On attribut à ce vin une sévérité, une puissance et une noblesse qui traduisent finalement la complexité et l’exigence dans les processus qui ont permis sa fabrication.