Château L'Evangile 2013

    Bordeaux • Pomerol • Rouge

    1.065,00€ TTC
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    177,50€ / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Caisse Bois

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    Millésimes disponibles

    Description

    C'est un grand Pomerol, avec une richesse et des arômes fins de framboises. Une bouteille remarquable dans ce millésime 2013. 

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 92/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Ce Pomerol accompagne idéalement des plats raffinés tels qu’un filet de bœuf en croûte, un magret de canard aux figues, ou un fromage affiné comme le Comté. À servir entre 16 et 18°C après une aération de 1 à 2 heures en carafe pour révéler toute sa complexité.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Situé à l'extrême sud-ouest de l'appellation Pomerol, le vignoble s'étend sur 22 hectares et se compose de vignes d'une moyenne d'âge de 35 ans. Le sol est composé d'argile lourde et se termine en surface par une couverture graveleuse. 

    Vinification et élevage

    L'élevage s'effectue en barriques dont 35% sont neuves durant 15 mois. Le Château l'Evangile utilise les barriques fabriquées par la Tonnellerie des Domaines Barons de Rothschild (Lafite) à Pauillac. 

    Château L'Evangile

    Découvrir Château L'Evangile

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2017 à 2026

    • Potentiel de garde 2013

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe
    • charpenté