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Château Larrivet Haut-Brion 2024

Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé • Rouge

155,52€ TTC
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Millésimes disponibles

Description

Situé au cœur de l’appellation prestigieuse Pessac-Léognan, le Château Larrivet Haut-Brion s’impose comme une référence incontournable des grands vins de Bordeaux. Ce domaine, dont les origines remontent au XIXe siècle, est reconnu pour son terroir d’exception et son exigence qualitative. À proximité immédiate de Bordeaux, il bénéficie d’un microclimat idéal et de sols graves argilo-sableux qui confèrent à ses vins une signature unique. Les rouges du château, élégants et structurés, séduisent par leur équilibre entre puissance et finesse. La cuvée 2024 rouge incarne parfaitement l’identité du domaine : un vin racé, à la fois expressif et taillé pour la garde.

Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Le Château Larrivet Haut-Brion 2024 se pare d’une robe profonde aux reflets grenat. Le nez dévoile une palette aromatique riche de fruits noirs, d’épices douces et de subtiles notes fumées. En bouche, l’attaque est ample, structurée, avec des tanins soyeux parfaitement intégrés. La finale, longue et persistante, révèle une belle fraîcheur et une complexité qui promet une superbe évolution en cave. Ce millésime 2024 séduit par son harmonie et son potentiel de garde.

Accords mets & vin

Idéal avec un carré d’agneau, une entrecôte grillée ou un magret de canard aux cèpes.
Vignobles

Vignobles

Le vignoble du Château Larrivet Haut-Brion s’étend sur plus de 70 hectares de vignes situées sur des sols de graves profondes mêlées à des argiles et sables. Ce terroir drainant et solaire offre des conditions idéales pour une maturité optimale des raisins. La densité de plantation, le travail méticuleux des sols et la conduite raisonnée de la vigne assurent une expression pure du terroir, traduite dans chaque cuvée produite avec soin et exigence.

Propriétaire et histoire

Propriété de la famille Gervoson depuis 1987, le Château Larrivet Haut-Brion a connu un véritable renouveau sous leur impulsion. Ils ont modernisé les installations, restructuré le vignoble et misé sur la précision œnologique. Animés par une vision durable et qualitative, ils s’engagent à révéler le plein potentiel du terroir. Leur passion et leur rigueur ont hissé le domaine parmi les références de l’appellation, tout en respectant l’identité et l’élégance du style bordelais.

Vinification et élevage

Au Château Larrivet Haut-Brion, la vinification est parcellaire, avec une attention précise portée à l’extraction douce des tanins. La fermentation est suivie d’un élevage en barriques de chêne français pendant 12 à 16 mois. Pour le millésime 2024, ce travail minutieux donne naissance à un vin structuré, précis et raffiné. L’élevage parfaitement maîtrisé apporte de subtiles notes boisées, sans masquer l’expression fruitée et l’élégance naturelle du terroir de Pessac-Léognan.

Château Larrivet Haut-Brion

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L'avis du sommelier

Un vin qui révèle, dès le premier nez, toute la noblesse de son terroir, avec une bouche à la fois profonde et vibrante qui appelle à la méditation.

  • Température de service 16-19°C

  • Apogée 2028 à 2052

Profil du vin

  • boisé
  • complexe
  • charpenté
  • fruité