87 WS

    Château Larrivet Haut-Brion 2006

    Bordeaux • Pessac-Léognan • Rouge

    372,00€ TTC
    372,00€ TTC
    31,00€ / unité
    Conditionnement : 12 x 75CL - Caisse Bois

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    Millésimes disponibles

    Description

    Un vin au caractère mûr et généreux qui commence à révéler toute son expression.

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 87/100
    • Parker (WA) 89/100
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Superficie du vignoble: 60 ha en totalité dont 50 ha pour le rouge. Production annuelle: environ 150 000 bouteilles. Distribution: 95% par le négoce de la place de Bordeaux et 5% aux particuliers.

    Vinification et élevage

    Vinification parcellaire en cuves inox thermo régulées, température de vinification élevée (30°C), remontages quotidien, délestages, macération de 3 à 5 semaines. Elevage: Fermentation malolactique en barriques de chêne français neuves et 50% de barrique d'un vin pendant 18 mois.

    Château Larrivet Haut-Brion

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    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2010 à 2014

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe