Château Lafon-Rochet 2016

    Bordeaux • Saint-Estèphe • Grand Cru Classé • Rouge

    354,00€ TTC
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    59,00€ / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Caisse Bois

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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Bordeaux
    • Appellation Saint-Estèphe
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2016
    • Cépages Cabernet sauvignon 67%, merlot 25%, cabernet franc 6%, petit verdot 2%

    Le Saint-Estèphe 2016 est exceptionnel. Une puissance et un équilibre fabuleux. Je le recommande vivement !

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 93/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Idéalement, le servir à une température de service comprise entre 16 et 18°C. Ce vin sublimera une côte de boeuf sauce au roquefort.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Situé entre Cos d'Estournel et Lafite-Rothschild, le domaine Lafon-Rochet s'étend sur 45 hectares. Sa production annuelle est de 140 000 bouteilles. Le sol est composé de Graves du Quaternaire et dispose d'un sous-sol argilo-calcaire.

    Vinification et élevage

    Suite à des vendanges manuelles, l'élevage dure 12 mois minimum, et se déroule en barriques dont la moitié sont neuves.

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2031

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe
    • charpenté