Millésimes disponibles
Description
- Pays France
- Région Languedoc Roussillon
- Appellation Languedoc
- Couleur Rosé
- Alcool 12,5
- Millésime 2023
- Cépages 60% Cinsault, 40% Grenache
Voici un superbe rosé qui dévoile à merveille toute la beauté de son terroir. Gourmandise et fraîcheur sont au rendez-vous pour une belle dégustation !
Les sols diversifiés de la région, mêlant schistes, calcaires et galets roulés, apportent une complexité minérale au vin. Vinification parcellaire.
***
Le Château de l'Engarran est une « folie » montpelliéraine du XVIIIème siècle, classée à l'Inventaire national des Monuments historiques. Trois générations de femmes ont fait de ce domaine de 55 ha l'une des belles adresses des Grès de Montpellier et de Saint-Georges-d'Orques et ont créé la gamme des vins de l'Engarran actuelle.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
Château de l'Engarran rosé se déguste aussi bien à l'apéritif qu'à table ! Il s'accorde à merveille avec des grillades, des beignets de crevette ou encore avec un tartare de daurade. A servir autour de 12°C.
Vignobles
Vignobles
-
Température de service 16°C - 20°C
-
Apogée 2024 à 2026