Château de Fieuzal 2007

    Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé de Graves • Rouge

    300,00€ TTC
    300,00€ TTC
    25,00€ / unité
    Conditionnement : 12 x 75CL - Caisse Bois

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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Bordeaux
    • Appellation Pessac-Léognan
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2007
    • Cépages Cabernet Sauvignon 48%, Merlot 45%, Cabernet Franc 5%, Petit Verdot 2%

    Les vins de Fieuzal sont parfaitement taillés pour la garde, le millésime 2007 va permettre un plaisir un peu plus précoce qu'à la coutume.

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 90/100
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Sur les 75ha de vignoble, 65ha sont consacrés au rouge, contre 10ha pour le blanc.  Les vignes ont 30 ans en moyenne et sont plantées avec une haute densité de 9000 pieds à l'hectare. Une dynamique parcellaire a été adoptée avec une gestion différente pour chaque parcelle afin d'exprimer toute la diversité du terroir et d'en tirer le meilleur.

    Vinification et élevage

    Les vendanges s'effectuent à la main, ainsi que le double tri des grappes. 
    La vinification a lieu dans des cuves thermo-régulées, puis l'élevage se fait pendant 12 à 14 mois dans des barriques partiellement neuves.

    Château de Fieuzal

    Découvrir Château de Fieuzal

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2014 à 2017

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe