Millésimes disponibles
Description
- Pays Argentine
- Région Monde
- Appellation Mendoza
- Couleur Rouge
- Alcool 12,5
- Millésime 2019
- Cépages 42% Cabernet Sauvignon, 30% Malbec, 28% Cabernet Franc
Situé dans la prestigieuse région de Mendoza en Argentine, Catena Zapata est un domaine emblématique qui incarne la renaissance du vin argentin haut de gamme. Fondé en 1902, ce domaine familial est aujourd’hui reconnu à l’échelle internationale pour son travail pionnier sur les vignobles d’altitude. La cuvée Nicolás 2019, issue des meilleures parcelles de Cabernet Sauvignon et Malbec, reflète cette quête d’excellence et de précision. Catena Zapata signe ici un vin rouge profond, structuré et élégant, qui illustre la richesse des terroirs andins. Un incontournable pour les amateurs de grands vins du Nouveau Monde, à découvrir absolument.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
Le Nicolás 2019 se pare d’une robe rubis intense aux reflets grenat. Le nez est expressif, révélant des arômes de fruits noirs mûrs, d'épices douces, de tabac blond et de bois noble parfaitement fondu. En bouche, le vin impressionne par sa densité et son équilibre entre puissance et fraîcheur. La trame tannique est ferme mais soyeuse, et la finale longue dévoile des touches de cacao et de réglisse. Un vin ample et raffiné, à la complexité captivante.
Vignobles
Vignobles
L'avis du sommelier
Un vin d'altitude saisissant de profondeur, dont chaque gorgée dévoile l’excellence du terroir argentin et la maîtrise incomparable de Catena Zapata.
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Température de service 16°C - 20°C
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Apogée 2023 à 2034