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Margaux
Le Second Vin du Château Margaux est apparu au début du 17ème siècle. L'intérêt de sa création était d'améliorer davantage la qualité du Grand Vin. La sélection pour le Second vin est elle aussi devenue plus rigoureuse. La qualité du Pavillon Rouge se rapproche aujourd'hui de celle du Grand Vin de Château Margaux
L'avis du sommelier
" La régularité du second vin de Château Margaux est exemplaire. En alliant la puissance et la douceur, le Pavillon rouge se rapproche de près de son aîné
fruité
boisé
floral
complexe
Dates d'apogée
2021
Début d'apogée
2028
Fin d'apogée
à boire
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Le Pavillon Rouge 2017 est d'une couleur violet grenat profond. Le nez est ouvert et joliment épicé. On découvre des notes de canelle, girofle, cassis et mûre écrasée. Avec plus de complexité, le nez offre des notes de cuir et de tabac. La bouche est d'une belle intensité, avec une abondance de fruits rouges et noirs.
Il accompagnera idéalement un agneau de lait, une canette farcie ou rôtie ainsi qu'un carré de veau.
Depuis quelques années, uniquement 30% de la récolte est utilisée dans le Pavillon Rouge.
- Vendanges manuelles en cagette et tri sévère
- Cuvaison en cuves inox, thermorégulées et macération pré fermentaire durant 3 semaines
- Fermentation malolactique en barriques neuves à 50 %
- Elevage avec collage traditionnel au blanc d'oeuf
Notes et analyses
Conseils primeurs
Evolution
dernières reventes
92 Parker / WA |
91 Vinous |
92 Jean-Marc Quarin |
Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).
Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.
Les Prix Moyens WineDecider
correspondent
à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils
sont mis à jour
une fois par mois sur le site de Cavissima.
Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.
Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.
- Volume en baisse de 50%
- Progression forte des prix moyens
- Marque forte
- Positionnement prix élevé, en hausse de 16% par rapport au prix de sortie 2016