Domaine Trapet Père & Fils 2015

1er Cru Capita

fruité boisé complexe charpenté

proposition d'achat

Carton de 3 bouteilles

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Comprendre le vin

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Ce premier cru est le fruit de l'assemblage de trois terroirs de la commune, un vin à l'équilibre fin et élégant

Le Domaine Trapet Père et Fils

Vignoble

La cuvée Capita est issue du tri des raisins de trois parcelles : Les Corbeaux, En Ergot et Les Combottes

Vinification et élevage

La vinification suit les principes de la biodynamie. L'élevage des rouges dure de 15 à 18 mois en fût. Les vins ne sont pas filtrés.

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